מכונת חיתוך היא סוג של ציוד המשמש לחיתוך-חומרי אינטרנט-כגון נייר, סרטים ואחרים-לכמה רצועות צרות יותר. הוא מורכב בעיקר מיחידת פיתול, יחידת חיתוך ויחידת פיתול מחדש, והוא מיושם באופן נרחב בשיתוך של בדים לא ארוגים, נציץ, חומרי בידוד ומוצרים דומים.
עקרון העבודה של מכונת חיתוך כולל הזנת הגליל הראשי דרך יחידת החיתוך כדי לחתוך אותו לרצועות ברוחב הרצוי, תוך מתן אפשרות גם לבדיקת איכות במהלך התהליך. בנוסף, ניתן להפעיל את המכונה באמצעות שיטות חיתוך שונות כדי להתאים לדרישות הספציפיות של חומרים שונים.
